Lot 326

PARMENTIER. Manière de faire le pain de pommes de terre. Imp. Royale, 1779.
In - 8, 1/2 rel. avec déf (tomé 6). 55 pp.
Avec :
- GRENET. Mémoire sur les moyens de conserver la pomme de terre sous la forme de Riz ou Vermicel. 45 pp. 1 pl. dépl.
- PARMENTIER. Traité de la chataigne. 1780. XXVI, 1 fll., 160 pp.
- PONCELET. Mémoire sur la farine. 1776. 80 pp.
Pet. déf. int.

Adjugé : 1 000 €