Lot 13

SAVENNIÈRES (sec), Domaine du Gué d'Orger, 2 bouteilles: Sectilis Terra 2005.

Une "terre de shistes" exposée plein sud, de tout petits grains de chenin commençant à botrytiser, des rendements infimes (7hl/ha), pour une concentration et une puissance exceptionnelle. Cette cuvée n'a été réalisée qu'en 2005 à ce jour (3 barriques de 2009 présentent ce potentiel). Cette cuvée est commenté dans le hors série CUISINE et VINS DE FRANCE de septembre 2010 en ces termes: "Tant de lumineuse beauté, d'intensité et de délicatesse dans un même vin poussent au crime"

Sold: 230 €